এই কোভিড-১৯ মহামারি আমাদের অনেক গুরুত্বপূর্ণ জিনিস শিখিয়েছে। শুরুতে, এটা আমাদের সুস্থ থাকা, সঠিক খাবার খাওয়া, পরিষ্কার থাকা ইত্যাদি শিখিয়েছে। অনেক লোক রেস্তোরাঁ থেকে আরামদায়কভাবে অর্ডার করা না যাওয়ায় বেকিং শিখতে শুরু করল। আপনি যদি বেকিং-এ আগ্রহী হন, তবে অনেক অ্যাপ রয়েছে যা আপনাকে téměř সব কিছুর বেকিং শিখাতে পারে। এখানে কিছু সেরা অ্যান্ড্রয়েড অ্যাপ দেওয়া হলো যা আপনাকে почти যেকোনো জিনিস বেকিং শিখাতে সাহায্য করবে। আপনার যদি কোনো অভিজ্ঞতা না থাকে, তবুও আপনি ধাপগুলো ফলো করে হাতে থাকা উপাদান দিয়ে কিছু ভালো বেক করতে পারেন।
১. All Baking Recipes
আপনি যদি শুধু বिगিনার হন এবং বেকিং-এ হাত দিতে চান, তবে All Baking Recipes বেকিং শিখতে সবচেয়ে ভালো অ্যাপগুলোর একটি। এই অ্যাপ ব্যবহার করে আপনি সব ধরনের এবং প্রকারের কেক বেক করার পদ্ধতি শিখতে পারেন। অ্যাপ ইউজার ইন্টারফেস মিনিমাল কিন্তু কিছু জায়গায় আপগ্রেডের দরকার।
আপনি একবার যে কেক বেক করতে চান সেটি সিলেক্ট করলে, সেটি আপনাকে সেই নির্দিষ্ট আইটেম বেক করার জন্য উপাদান ও প্রসিডিউর সম্পর্কে সारी ইনফরমেশন দেয়। 게다가, আপনি প্রতিটি আপলোডেড রেসিপিতে কমেন্টও পোস্ট করতে পারেন। এইভাবে আপনি সেই কমেন্টগুলো ফলো করে নতুন স্বাদ ও ফ্লেভার এক্সপ্লোর করতে পারেন। সামগ্রিকভাবে, বেকিং-এ আগ্রহী ব্যবহারকারীদের জন্য এটি একটি ভালো অ্যাপ।
২. 1200+ Dessert Recipes Offline
নামটা "1200+ Dessert Recipes Offline" হয়তো এই অ্যাপের বিশাল রেসিপি লাইব্রেরি ইঙ্গিত করেছে। অ্যাপটি ইজি থেকে অ্যাডভান্সড রেঞ্জের রেসিপি মিশ্রণ প্রদান করে। আপনার যদি বেকিং অভিজ্ঞতা থাকে, তবে আরও বেকিং আইডিয়া এক্সপ্লোর করার জন্য এই অ্যাপ ব্যবহার করতে পারেন। এই অ্যাপের একটা ভালো দিক: আপনি আপনার ডায়েটারি পছন্দ অনুযায়ী রেসিপি ফিল্টার করতে পারেন: ভegan, ভেজিটেরিয়ান, নন-ভেজিটেরিয়ান ডায়েট, ইত্যাদি।
এটি কুকিং টাইপ অনুযায়ী রেসিপি ফিল্টার করার অপশনও দেয়: বয়ল, বেক, স্টিম, Knead, এবং ফ্রাই। আরও, আপনি নির্দিষ্ট উপাদান ব্যবহার করা রেসিপিও খুঁজে পেতে পারেন। "Tips/Nature Cure" নামে একটি ট্যাব রয়েছে, যা সংশ্লিষ্ট উপাদানের স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়। অ্যাপটি আপনি যে রেসিপি বানাতে চান তার উপাদানগুলো আপনার শপিং লিস্টে যোগ করার সুবিধা দেয়।
৩. Tasty
Tasty একটি জনপ্রিয় অ্যাপ, এর ইউটিউব এবং অন্যান্য সোশ্যাল মিডিয়া চ্যানেলে উপস্থিতির কারণে। নিশ্চিত আপনি কখনো না কখনো Tasty ভিডিও देखा থাকেন। এই অ্যাপ আশাকারী কুক এবং বেকার উভয়ের জন্য উপযুক্ত। অ্যাপটির সেরা জিনিসগুলো একটি হলো এর ইউজার ইন্টারফেস। এটি ইন্টারঅ্যাক্ট করা ও নেভিগেট করা সহজ। আপনি টন ডেজার্ট, ব্রেকফাস্ট, এবং বেকিং রেসিপি এক্সপ্লোর করতে পারেন।
পছন্দের রেসিপি সিলেক্ট করলে, সেটি আপনাকে সেটির সকল ইনফরমেশন দেখাবে: উপাদান লিস্ট, সহজে পড়া যাওয়া প্রিপারেশন স্টেপস, এবং ধাপে ধাপে গাইড। আপনার ডায়েটারি, ভেজ, বা নন-ভেজ পছন্দ অনুযায়ী রেসিপি সিলেক্ট করার জন্য একাধিক ফিল্টার রয়েছে।
৪. Cake and Baking Recipes
Cake and Baking Recipes অ্যাপ আপনাকে একবস্তে রেসিপি দেয়, যার মধ্যে: কেক রেসিপি, মাফিন রেসিপি, হোমমেড পাই রেসিপি, সুইট রোল রেসিপি, ইজি চিজকেক রেসিপি, কুকি রেসিপি, কাপকেক রেসিপি, ইত্যাদি। আপনি আপনার কাছে আকর্ষণীয় লাগা রেসিপি বেছে নিন এবং আপনার বেকিং যাত্রা শুরু করুন। অ্যাপটি সঠিক ইমেজ এবং সিম্পল ইনস্ট্রাকশন সহ ধাপে ধাপে গাইড দেয় যেন কেউ তাদের পছন্দের কেক বা মাফিন বেক করা শুরু করতে পারে।
উপাদান লিস্টের নিচে, আপনি যদি কোনো আইটেম মিস করেন, তবে ওপেন সার্কেলে ক্লিক করে আপনার শপিং লিস্টে যোগ করতে পারেন। একটি সুন্দর ফিচার: এটি ইন্টারনেট কানেকশন দরকার করে না। এর সব রেসিপি অফলাইনে 억সেসযোগ্য এবং যেকোনো সময় রিট্রিভ করা যায়। পছন্দের রেসিপি সংরক্ষণ করা যায়, এবং সব কেক ও বেকিং রেসিপি বিভিন্ন ক্যাটাগরিতে ভাগ করা থাকেছে সহজ ব্যবহার করার জন্য। অ্যাপে অ্যাড রয়েছে, যা ইন-অ্যাপ পারচেস করলে সহজে সরানো যায়। অথবা একটি ভিডিও দেখে এক দিনের জন্য অ্যাড রিমুভ করতে পারেন।
৫. Cake Recipes
আপনি যদি কেক খাওয়ার তृष্ণা পান এবং নিজের একটি বেক করতে চান, তবে Cake Recipes অ্যাপটি আপনার জন্য। এই অ্যাপে টন কেক রেসিপি রয়েছে, যেন: ক্যারামেল জিন্জারব্রেড কেক ক্যারামেল ও বাটারক্রিম চিজসহ, স্পাইকড এগনগ কেক, এবং চকোলেট কেক। Cake Recipes অ্যাপের ইউজার ইন্টারফেস আধুনিক, এবং সINGLE ট্যাপে রেসিপি সম্পর্কে সকল ইনফরমেশন পাবেন।
আপনার রেসিপি সিলেক্ট করার পর, সেটি আপনাকে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো দেখাবে, পুষ্টিকর তথ্যসহ: মোট ফ্যাট, কালেস্টেরল, ক্যালোরি, সোডিয়াম, ইত্যাদি। প্রপোজড উপাদানের পরিমাণ কত সার্ভিং দেবে সেটিও জানবেন। আরও, আপনি আপনার পছন্দের রেসিপি বন্ধু বা পরিবারের সাথে শেয়ার করতে পারেন। হাজার হাজার রেসিপি ভিডিও রয়েছে দেখে শিখতে।
উপসংহার
উপরের অ্যাপগুলো নিশ্চিত আপনাকে অনেক রেসিপি বেক করা শিখাবে, আপনার অভিজ্ঞতা যেটা হোক না কেন। আপনি শুধু অ্যাপের ভিতরে দেওয়া ধাপ ও প্রসিডিউর ফলো করুন পারফেক্টলি বেক করা ডিশ পাওয়ার জন্য। অধিকাংশে ইন-অ্যাপ পারচেস থাকে, তাই সেটি নিয়ে সতর্ক থাকুন এবং অ্যান্ড্রয়েড অ্যাপে অপরিওয়ার খরচ এড়ান।
