আমার পূর্বের ব্লগে আমি বায়োটেকনোলজি কী এবং এর ইতিহাসের মাইলстоনগুলো আলোচনা করেছিলাম। সংক্ষেপে, বায়োটেকনোলজি হলো জীবিত জৈব অর্গানিজমের ব্যায়াবহারিক শিল্পে ব্যবহার অধ্যয়ন। এটি মূলত কৃষি, চিকিৎসা, অ-খাদ্য কৃষি এবং পরিবেশের প্রয়োগে ব্যবহৃত হয়।
প্রতিটি প্রযুক্তির নিজস্ব কিছু চমৎকার তথ্য রয়েছে। বায়োটেকনোলজিও এর ব্যতিক্রম নয়। এখানে বায়োটেকনোলজির কিছু অদ্ভুত তথ্য দেওয়া হলো:
১. বায়োটেকনোলজি আসে বিভিন্ন রঙে
শুনতে অদ্ভুত লাগতে পারে, কিন্তু সত্যি বায়োটেকনোলজি চার রঙে আয়ত্ত: নীল, লাল, সবুজ এবং সাদা। প্রতিটি রঙের নিজস্ব অর্থ রয়েছে:
- নীল (Blue): মহাসাগর বা জলাশয়ের অধ্যয়ন — এটিকে বলা হয় ব্লু বায়োটেকনোলজি।
- লাল (Red): রক্ত এবং রেড ক্রস চিহ্ন — চিকিৎসা সম্পর্কিত বায়োটেকনোলজি হলো রেড বায়োটেকনোলজি।
- সবুজ (Green): উদ্ভিদ বা গাছপালা — কৃষি বিষয়ক বায়োটেকনোলজি হলো গ্রিন টেকনোলজি।
- সাদা (White): শিল্প সম্পর্কিত অধ্যয়ন — যা কারখানাগুলোকে পরিশুদ্ধ নির্মাণ প্রক্রিয়া विकশিত করতে সাহায্য করে।
২. জিনগতভাবে সংশোধিত ফসল শুধু ৮টি
প্রায় সবাই কৃষিতে বায়োটেকনোলজির ব্যবহার নিয়ে কথা বলে। আমরা মনে করি আমরা যা খাই সব জিনগতভাবে সংশোধিত বীজ থেকে বড় হয়েছে। কিন্তু বাস্তবতা হয়েছে শুধু ৮টি ফসল এτοι: ভুট্টা, সয়াবিন, কাপাস, আলফালফা, পেপে, ক্যানোলা, চিনি বীট এবং স্কোয়াশ।
৩. কৃষি বায়োটেকনোলজির সবচেয়ে পুরনো প্রয়োগ
বীজবিহীন तरবুজ কৃষি বায়োটেকনোলজির একটা উপহার। এটี้ উদ্ভিদ চাষ উন্নত করার নতুন পদ্ধতি খোলে দিয়েছে।
৪. আপনি ভাবছেন চেয়ে কম বিশেষ
সব মানুষের DNA-র ৯৯.৯% একই। বাকি ০.১% DNA-র কোডগুলোই আমাদের পার্থক্য এবং অনন্যতা তৈরি করে।
৫. মানুষের জিনের সাদৃশ্য অন্যান্য প্রাণীদের সাথে
- চিম্পাঞ্জির সাথে ৯৮%
- ইন্দুরের সাথে ৯২%
- জেব্রা মাছের সাথে ৭৬%
- ফ্রুইট ফ্লাইর সাথে ৫১%
- থেইল ক্রেস (একটি যাঠঘাস) এর সাথে ২৬%
- ই-কোলি ব্যাকটেরিয়ার সাথে ১৮%
৬. মস্তিষ্ক কোষের বয়স বাঁকানো সম্ভব হয়েছে
গবেষকরা মস্তিষ্ক কোষকে আবার নিউরাল স্টেম সেলে রূপান্তরিত করতে সফল হয়েছেন।
৭. সবচেয়ে বড় মাইলস্টোন: অ্যান্টিবায়োটিক্সের আবিষ্কার
সংক্রমণ লড়াইতে অ্যান্টিবায়োটিক্স উৎপাদন বায়োটেকনোলজির সর্বোচ্চ অর্জন।
৮. জিনগতভাবে সংশোধিত ফসলের লেবেলিং সিস্টেম যুক্তরাষ্ট্রে
৯. বায়োটেকনোলজির প্রথম ব্যবহার ৫০০ খ্রিস্টপূর্বাব্দে
মানুষ অনজানে অনেক قرن ধরে এই প্রযুক্তি ব্যবহার করছে, বিশেষত চাষ ও ঔষধে। য شروع้างিক ব্যবহার তুলনামূলকভাবে নতুন।
১০. ইউরোপিয়ন ইউনিয়ন কৃষিতে বায়োটেকনোলজি সম্পর্কে এখনো সন্দেহাত্মক
২০১২ সালে ইউই-এর শুধু ৫ দেশ এ ধরনের ফসল চাষ করল মাত্র ১২৯,০৭১ হেক্টর জমিতে। এর বিপরীতে, যুক্তরাষ্ট্রে ৬৯,৫০০,০০০ হেক্টরে বায়োটেক ফসল চাষ হয়েছিল।
১১. ২০১২ সালে উন্নত দেশের চেয়ে উন্নতশীল দেশে বায়োটেক ফসল চাষ বেশি
উন্নতশীল দেশগুলোর বৃদ্ধির হার প্রায় চার গুণ বেশি (১১% বনাম ৩%)।
১২. প্রাচীন সভ্যতায় বায়োটেকনোলজির প্রয়োগ
মদ তৈরি, ফার্মেন্টেশন (মিশরি, চিনি, ভারতীয়রা), ইস্ট ব্যবহার করে রুটি বানানো — এগুলো সব বায়োটেকনোলজির আওতাধীন।
১৩. খেত মজুরদের রক্ষা করে
বায়োটেক ফসলগুলো کیট ও রোগের বিরুদ্ধে স্বাভাবিক প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে, তাই পেস্টিসাইড কম লাগে। এতে কৃষকরা পেস্টিসাইড বিষাক্ততা থেকে বাঁচে। গরম ও আর্দ্র জলবায়ুতে সুরক্ষা পোশাক পরা কঠিন হয়, তাই এটি বড় সুবিধা।
১৪. কার্বন उत্সর্জন কমাতে সাহায্য করে
পেস্টিসাইড কম লাগলে ট্র্যাক্টর কম চলে, তাই জ্বালানী ইন্ধন কম খরচ হয় এবং কার্বন उत্সর্জনও কমে।
১৫. মানব শরীরের DNA দৈর্ঘ্য অकल্পনীয়
প্রতিটি কোষের DNA স্ট্র্যান্ড প্রায় ২ মিটার লম্বা। পুরো শরীরের DNA একসাথে বসালে দৈর্ঘ্য হবে ২০০ বিলিয়ন কিলোমিটার — সূর্য-পৃথিবী দূরত্বের ১,৩৩৩ গুণ! এই দূরত্বে সূর্যের আলো পৃথিবীতে আসতে ৭.৪ দিন লাগত।
১৬. DNA ফিঙ্গারপ্রিন্টিং এবং PCR
খুব কম জৈব উপাদান থেকেও DNA ফিঙ্গারপ্রিন্টিং সম্ভব (PCR টেকনিকের কারণে)। এটি পিতৃত্ব পরীক্ষা বা অপরাধী শনাক্ত করতে ব্যবহৃত হয়। নিরপরাধিতা প্রমাণ করতে ও এটি সাহায্য করে।
১৭. শুধু ৪টি মলিকিউল থেকে ২৪,০০০ জিন
সকল জীবের জৈব তথ্য শুধু চারটি মলিকিউল — অ্যাডেনিন, সাইটোসিন, গুয়ানিন এবং থাইমিন — এর ক্রম ও সংযোগ থেকে তৈরি। এই ৪টির ভিন্ন ক্রমেই মানব জিনোমের ২৪,০০০ জিন তৈরি হয়েছে।
১৮. বায়োটেকনোলজি শুধু জৈব বিজ্ঞানের সীমাবদ্ধ নয়
জিনেটিক্স, মাইক্রোবায়োলজি, 애니ম্যাল সেল কালচার, মলিকুলার বায়োলজি, বায়োকেমিস্ট্রি, এমব্রিয়োলজি, সেল বায়োলজি — এর বাইরে রসায়নিক ইঞ্জিনিয়ারিং, ইনফরমেশন টেকনোলজি, বায়ো-রোবোটিক্স ইত্যাদিতে ও এর ব্যবহার রয়েছে।
১৯. জিনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং এবং নৈতিক বিবাদ
বায়োটেকনোলজির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ জিনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং, যা বিশ্বব্যাপী অনেক বিতর্ক ও নৈতিক প্রশ্ন উত্থাপন করেছে, বিশেষত ক্লোনিং নিয়ে।
২০. বায়োটেকনোলজি: জীবন রক্ষার তরুণ
এফডিএ অনুমোদিত ইনসুলিনের কারণে অনেক ডায়াবেটিস রোগী নতুন জীবন পেয়েছে। এটি বায়োটেকনোলজি গবেষণার সংশ্লেষ ফলাফল। অনেক মেডিকেল অ্যান্টিবায়োটিক বায়োটেকনোলজির কারণে বেছে উঠেছে যা অসংখ্য জীবন উন্নত করেছে।
২১. নতুন উপক্ষেত্রের উদ্ভব
জিনোমিক্স, জিন থেরাপি, ইমিউনোলজি ইত্যাদি নতুন উপক্ষেত্র বায়োটেকনোলজি থেকে উদ্ভূত হয়েছে।
