আমরা সকলেই একটি অভিনব বারে কয়েকটি ককটেল খেতে পছন্দ করি, তবে সেগুলির দাম কত তা নিয়ে আমরা এতটা পাগল নই। একটি মোজিটোর জন্য পনেরো ডলার, যার বেশিরভাগই বরফ এবং সোডা? ককটেলগুলিতে শত শত ডলার উড়িয়ে দেওয়া খুব সহজ, তবে এটি এমন হওয়ার দরকার নেই৷
আপনি যদি ককটেল পছন্দ করেন তবে আপনি সম্ভবত সেগুলি তৈরি করতেও উপভোগ করবেন (এবং তারা সম্ভবত কিছুটা ভাল স্বাদ পাবে)। সুতরাং, অ্যান্ড্রয়েডের জন্য এই ছয়টি অ্যাপ দেখুন যা আপনাকে আরও ভালো মিক্সোলজিস্ট হতে সাহায্য করবে।
1. ককটেল ফ্লো
ককটেল ফ্লোতে রেসিপি সহ ককটেলগুলির একটি বিশাল পরিসর রয়েছে, যা আপনি বাড়িতে চেষ্টা করে দেখতে পারেন। সেগুলি খুঁজে পাওয়ার তিনটি উপায় রয়েছে:হয় নির্দিষ্ট স্পিরিট নির্বাচন করে, যেমন রাম বা জিন, অ্যাপের অনুসন্ধান বার ব্যবহার করে, অথবা অ্যাপের ককটেলগুলির তালিকা ব্রাউজ করে৷
সতর্ক থাকুন, যদিও, আপনি প্রথম দুটি বিকল্প ব্যবহার করাই ভালো, কারণ অ্যাপটির মোট ককটেল তালিকাটি অনেক দীর্ঘ। কিন্তু আপনি যদি শুধু অন্বেষণ করতে চান, পুরো ডাটাবেসের মাধ্যমে স্ক্রোল করা একটি ভাল ধারণা। এছাড়াও আপনি অ্যাপের মৌসুমী বিভাগগুলির মাধ্যমে ককটেলগুলি খুঁজে পেতে পারেন, যেমন বড়দিন বা নববর্ষের আগের দিনগুলির জন্য৷
মনে রাখবেন যে অ্যাপটিতে কিছু ককটেল রেসিপি শুধুমাত্র এর প্রিমিয়াম সংস্করণ ব্যবহার করে মাসে $5 বা বছরে $20 পাওয়া যাবে।
2. Mixological
মিক্সোলজিকাল ডাইকুইরিস, মোজিটোস, মার্টিনিস পর্যন্ত ককটেলগুলির একটি বিস্তৃত নির্বাচন অফার করে। এটি ককটেল ফ্লো অ্যাপের মতোই কাজ করে, যাতে আপনি আপনার সর্বাধিক ব্যবহৃত বা পছন্দের পানীয় পছন্দ করতে পারেন এবং আপনার জন্য সঠিক পানীয় যেমন শট, ফ্লোটস, পাঞ্চ বা নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় খুঁজে পেতে বিভিন্ন অনুসন্ধান বিভাগ ব্যবহার করতে পারেন। .
আপনি আপনার সাম্প্রতিক দেখা পানীয়গুলির একটি লগও রাখতে পারেন, যাতে আপনি পছন্দ করতে ভুলে গেলে আপনি সহজেই সেগুলি আবার অ্যাক্সেস করতে পারেন৷ তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার পছন্দের পানীয়গুলির ট্র্যাক রাখতে সেই চেরি আইকনে ট্যাপ করেছেন৷
৷3. আমার ককটেল বার
মাই ককটেল বার হল এখানে উল্লিখিত অন্যান্য অ্যাপগুলির একটি আরও সরলীকৃত সংস্করণ, এতে এটি শুধুমাত্র সীমিত বৈশিষ্ট্যগুলির একটি সেট অফার করে৷ আপনি যখন ককটেলগুলি অনুসন্ধান করতে পারেন, রেসিপিগুলি খুঁজে পেতে পারেন এবং আপনার সেরা পানীয়গুলি পছন্দ করতে পারেন, সেখানে আপনি অনুসন্ধান করতে ব্যবহার করতে পারেন এমন বিস্তৃত বিভাগ নেই৷ কিছু বিভাগ আছে, যেমন শক্তিশালী অ্যালকোহল, জুস এবং ফল, কিন্তু এগুলো তেমন বিস্তৃত নয়।
যাইহোক, আপনি আপনার ককটেলগুলির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত জিনিসগুলির একটি শপিং তালিকা তৈরি করতে পারেন এবং আপনার নিজের 'বার শেল্ফ' তৈরি করতে পারেন, যা আপনি ইতিমধ্যে হাতে পাওয়া উপাদানগুলি ট্র্যাক করতে ব্যবহার করতে পারেন৷
4. DIY ককটেল বার
DIY ককটেল বার একটি সুপার আনন্দদায়ক ইন্টারফেস সহ আরেকটি দরকারী ককটেল অ্যাপ। এই অ্যাপটি ককটেলগুলির জন্য একটি Pinterest-এর মতো মনে হয়, বিভিন্ন পানীয়ের একটি পরিসর সহ যা আপনি সহজভাবে স্ক্রোল করতে পারেন, কতজন ব্যবহারকারী কোন একটিকে পছন্দ করেছেন তা দেখায়৷
প্রতিটি ককটেল তৈরি করতে আপনার যে দক্ষতার প্রয়োজন হবে তাও আপনি দেখতে পারেন—সেখানে মৌলিক থেকে উন্নত পর্যন্ত প্রত্যেকের জন্য বিকল্প রয়েছে—সেইসাথে প্রতিটি পানীয়ের সামগ্রিক স্বাদ প্রোফাইল, যেমন মিষ্টি, ফলমূল বা তিক্ত।
জেনে রাখুন যে অনুসন্ধানের বিকল্পগুলি আপনি মিক্সোলজিক্যাল বা ককটেল ফ্লো অ্যাপগুলিতে খুঁজে পাবেন এমন বিস্তৃত নয়, তাই আপনার জন্য উপযুক্ত নতুন পানীয় খুঁজে পাওয়া ততটা সহজ নাও হতে পারে। আপনি অবশ্য নির্দিষ্ট ককটেল খুঁজে পেতে অ্যাপের সার্চ বার ব্যবহার করতে পারেন।
5. ঝাঁকান এবং স্ট্রেন ককটেল রেসিপি
শেক অ্যান্ড স্ট্রেন হল আরেকটি দরকারী অ্যাপ যা অনেকগুলি বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য অফার করে যা আপনি আপনার বারকে ব্যক্তিগতকৃত করতে ব্যবহার করতে পারেন৷
প্রথমত, অ্যাপ্লিকেশানটি আপনাকে উপাদান, স্বাদ, শক্তি, পদ্ধতি এবং প্রকার দ্বারা অনুসন্ধান সহ আপনার জন্য সঠিক পানীয়গুলি অনুসন্ধান করতে এবং খুঁজে পেতে বিভিন্ন কারণ ব্যবহার করতে দেয়৷ আপনি যদি একটি নির্দিষ্ট ককটেল খুঁজছেন তবে আপনি ব্যবহার করতে পারেন এমন একটি অনুসন্ধান বারও রয়েছে৷
৷এখানে উল্লিখিত অন্যান্য অনেক অ্যাপের মতো, শেক এবং স্ট্রেন আপনাকে পছন্দের পানীয় এবং বিভিন্ন রেসিপি অ্যাক্সেস করতে দেয়। যাইহোক, কিছু রেসিপি অ্যাপের প্রিমিয়াম সংস্করণের জন্য সংরক্ষিত আছে, যার দাম মাসে $4.99৷
আপনি প্রিমিয়াম সংস্করণের সাথে শেক অ্যান্ড স্ট্রেইনের কেনাকাটার তালিকা এবং হ্যাশট্যাগ বৈশিষ্ট্যগুলিও ব্যবহার করতে পারেন, সেইসাথে প্রতিটি রেসিপিতে আপনার নিজস্ব নোট যুক্ত করতে পারেন এবং 'অনুরূপ অনুসন্ধান' বৈশিষ্ট্যটিও ব্যবহার করতে পারেন৷
6. ককটেল শৌখিন
ককটেল হবিস্ট অ্যাপটি এই তালিকায় উল্লিখিত অন্যান্য অ্যাপগুলির মতোই, অনুসন্ধান বিভাগগুলি, একটি বড় ককটেল ডাটাবেস, উপাদানের তালিকা এবং রেসিপিগুলি অফার করে, তবে এটির উপরে একটি অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এটিকে বাকিগুলির থেকে কিছুটা উপরে রাখতে পারে৷
অ্যাপটিতে একটি বিভাগ রয়েছে যেখানে আপনি মিক্সোলজির সাথে জড়িত বিভিন্ন দিক সম্পর্কে জানতে পারবেন, যার মধ্যে প্রয়োজনীয় মৌলিক বার টুল এবং বিভিন্ন ধরনের ককটেলের জন্য ব্যবহৃত চশমা রয়েছে। আপনি ককটেল তৈরিতে নিজেকে শিক্ষিত করতে এবং শুরু করার জন্য আপনার যা প্রয়োজন তা নিশ্চিত করতে আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন।
অ্যাপটি অফার করে এমন আরেকটি মজার সামান্য বৈশিষ্ট্য হল এর 'এলোমেলো' অনুসন্ধান, যা একটি ভাগ্যবান ডিপ বিকল্পের মতো যা আপনাকে একটি এলোমেলো ককটেল দেখাবে যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন। সুতরাং, আপনি কি করতে চান তা নিশ্চিত না হলে, এই বৈশিষ্ট্যটি একবার যান!
কোন সময়েই একজন ককটেল কনোইজার হয়ে উঠুন
মিক্সোলজি প্রো হয়ে উঠতে আপনাকে সাহায্য করতে পারে এমন অ্যাপের সংখ্যার সাথে, আপনার শীঘ্রই বারে অতিরিক্ত দামের পানীয়গুলির প্রয়োজন হবে না। আপনি যখন বাড়িতে মিশতে শিখবেন তখন আপনি একটি নতুন দক্ষতা শিখতে এবং ককটেল বোর্ড জুড়ে আপনার জ্ঞান প্রসারিত করতে পারেন৷
এমনকি আপনি YouTube টিউটোরিয়ালগুলির সাথে একটি অ্যাপ ব্যবহার করে একত্রিত করতে পারেন যাতে আপনি ধাপে ধাপে ভিডিওগুলি অনুসরণ করতে পারেন যা আপনাকে শেখার প্রক্রিয়াতে সহায়তা করতে পারে। তারপরে আপনি একটি পার্টি হোস্ট করার সময় আপনার নতুন দক্ষতা পরীক্ষা করতে পারেন—আপনি একই সময়ে আপনার গ্রিলিং কৌশলটি ব্রাশ করতে পারেন!
